Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

შემადგენლობა:

  •  3 ც მოხარშული ჭარხალი
  • 3 ც ბოლოკი
  • 1 კონა ქინძი
  • 100 გრ დაჭრილი ნიგოზო
  • მარილი,პილპილი
  • ზეთი,ძმარი-გემოვნებით

მომზადება:

მოხარშული ჭარხალი დაჭერით გრძლად, დაუმატეთ გახეხილი ბოლოკი, წვრილად დაჭრილი

ქინძი, მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ნიგოზი,მარილი,პილპილი და შეაზავეთ ზეთითა და

ძმრით.