Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

ძალიან გემრიელი ჩეხური სალათა, რომლის მომზადება ადვილია! 

 

მომზადება:

ნახევარი კილოგრამი მოხარშული ძროხის ხორცი, ბულგარული წიწაკა, 1 პატარა კიტრი, 2 თავი ხახვი,2-3 პამიდორი, 5 მოხარსული კვერცხი დავჭრათ. ავურიოთ ერთმანეთში  100 გრ ზეთი, ლიმონის წვენ, შავი პილპილი, მფოგვი, მარილი, ძმარი და შევაზავოთ დაჭრილ პროდუქტებთან. შემდეგ მოვათავსოთ სასალათეში და მოვრთოთ ოხრაუშის ფოთლებით.