Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

მარტივად მოსამზადებელი ქათმის სალათი! 

შემადგენლობა:

  • 2 ნაჭერი შებოლილი ქათმის მკერდი
  • 3 კარტოფილი
  • 100 გ ზეთი
  • 1 კიტრი
  • 100 გ მაგარი ყველი
  • კიბორჩხალის 8 ჩხირი
  • მაიონეზი
  • მწვანილი მოსართავად

მომზადება: შებოლილი ქათმის მკერდს მოაშორეთ ძვლები და კანი. დაჭერით თხელ ნაჭრებად.კარტოფილი გათალეთ, დაჭერით გრძლად, შეწვით ზეთში, ამოიღეთ და ააშრეთ ქაღალდის ხელსახოცზე.კიტრი და ყველი დაჭერით გრძლად. კიბორჩხალას ჩხირები დაჭერით თხელ ნაჭრებადგამზადებული ინგრედიენტები ცალ-ცალკე დაალაგეთ თეფშზე, შუაში ჩაასხით მაიონეზი და სალათ გააფორმე