Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

შემადგენლობა:

  •  500 გრ ქათმის ფილე
  •  100 გრ ბრინჯი
  • 1 კონა მწვანე ხახვი
  • 2 ც კიტრი
  • მარილი,პილპილი,მაიონეზი

მომზადება:

ქათმის ხორცის მოვხარშოთ და დავჭრათ წვრილად სიგრძეზე დავამატოთ მოხარშული ბრინჯი,

წვრილად დაჭრილი კიტრი და მწვანე ხახვი, შევაზავოთ მარილით,პილპილი და მოასხათ

მაიონეზი და კარგად აურიეთ.