Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

ეს სალათის საკმაოდ მარტივი მოსამზადებელია…!

ინგრედიენტები:

სტაფილო – 500 გ.

ნიორი – 1 კბილი

სოიოს ზეთი – 2 ჩ.ჭ.

წითელი წიწაკა – 1 ჩ.კ.

დაფქული რეჰანი – 2 ჩ.კ.

დაფქული ძირა – 2 ჩ.კ.

მარილი გემოვნებით

 

მომზადების წესი:

სტაფილო დაჭერით გრძლად, ნიორი წვრილად. სტაფილო მოათავსეთ საწურზე და 3-4ჯერ მოასხით მდუღარე ზეთი, რათა კარგად გაიჟღინთოს. მოაყარეთ წიწაკა, რეჰანი, ძირა, ნიორი, მარილი და კარგად აურიეთ. გააცივეთ 1.5 საათი.