Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

უგემრიელესი სიმინდის სალათი! 

შემადგენლობა:

  • 2 დიდი პომიდორი ან 1 კგ პომიდორი ჩერი
  • 1½ ჭიქა  სიმინდი
  • 8 ცალი ბაზილიკის ფოთოლი
  • ძმარი
  • ზეითუნის ზეთი

მომზადება:

გარეცხეთ პომიდორი და მოაშორეთ ფოთლები, დაჭერით ზომიერ ლუკმებად, დავამატოთ ბაზილიკის ფოთლები, შევურიოთ სიმინდი. მოვასხათ ძმარ ბალზამიკო და ზეითუნის ზეთი გემოვნებით. გადავურიოთ. მაცივარში შევდგათ 1 სთ-ით, რათა გაერთიანდეს არომატები. მირთმევამდე გადავურიოთ.