10 წუთი. 15 წუთი.
მარტივად მოსამზადებელი პრასი საწებლით!
შემადგენლობა:
- 1 კგ პრასი
- 20 გრ კარაქი
- 125 მლ წყალი
- მუსკატის კაკალი
- 2 ს.კ არაჟანი
- 1 ს.კ დაჭრილი ახალი ოხრახუში, მარილი
მომზადება:
გარეცხეთ და დაჭერით პრასი. ქვაბში გაადნეთ ცხიმი და მოშუშეთ პრასი. დაამატეთ წყალი, მარილი და ახლად
დაფქული მუსკატის კაკალი. დატოვეთ ნელ ცეცხლზე და შუშეთ 10 წუთი. დაუმატეთ არაჟანი და კარგად
დააფარეთ პრასი. შეაზავეთ მეტი მუსაკტის კაკალით, მარილით და მიიტანეთ სუფრაზე. მორთეთ
ახლად დაჭრილი ოხრახუშით.
დაწერე კომენტარი პირველმა