Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

შემადგენლობა:

  •  250 გრ სალათა
  • 100 გრ მწვანე ხახვი
  • 1-2 ც კვერცხი
  • 15-20 გრ მდოგვი
  •  20 გრ ზეთი
  • 3 ს.კ ძმარი
  • მარილი-გემოვნებით

მომზადება:

გადარჩეული სალათი გავრეცხოთ, მოვათავსოთ საწურზე და როცა წყლიდან დაიწრიტება ფოთლები დავჭრათ

მოვათავსოთ სასალათე ჭურჭელზე. სუფრის მდოგვი, ზეთი და ძმარი კარგად ავურიოთ, დავამატოთ წვრილად

დაჭრილი მოხარშული კვერცხი, წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი. ეს ყველაფერი კარგად ავურიოთ

ერთმანეთში