Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

შემადგენლობა:

  • 1 თავი კომბოსტო
  • 1-1.5 ჭიქა ნიგოზი
  • 1-2 თავი ხახვი
  • ძმარი
  • 2/3 ს.კ  უცხო სუნელი
  • 1/2 ჩ. ხმელი ქინძი
  • ბროწეულის მარცვლები
  • მარილი
  • წითელი წიწაკა

მომზადება:

კომბოსტო მოვხარშოთ, გავაციოთ და ხორცსაკეპში გავატაროთ. შემდეგ გავწუროთ. დავამატოთ გატარებული ნიგოზი, გატარებული ხახვი, ძმარი, უცხო სუნელი, მარილი, ხმელი ქინძი და წითელი წიწაკა გემოვნებით. შევაზავოთ ძმრით და დავაყაროთ ბლომად ბროწეულის მარცვლები