10 წუთი. 15 წუთი.
შემადგენლობა:
- 1 კგ კარტოფილი
- 6 კბილი ნიორი
- 1 კონა ოხრახუში
- 1 ც ლიმნის წვენი
- 1/3 ჭიქა ზეთი
- მარილი და პილპილი-გემოვნებით
მომზადება:
კარტოფილი გავთალოთ, გავრეცხოთ და დავჭრათ საშუალო ზომაზე და მოვხარშოთ ნიორთან ერთად.
როცა კარტოფილი მოიხარშება, გადმოვიღოთ ჯამზე, მოვაყაროთ წვრილდ დაჭრილი ოხრახუში, ლიმნის წვენი,
ზეთი,მარილი, პილპილი და წვრილად დაჭრილი ნიორი, კარგად ავურიოთ.
