Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

შემადგენლობა:

  • 1 კგ კარტოფილი
  • 6 კბილი ნიორი
  • 1 კონა ოხრახუში
  • 1 ც ლიმნის წვენი
  • 1/3 ჭიქა ზეთი
  • მარილი და პილპილი-გემოვნებით

მომზადება:

კარტოფილი გავთალოთ, გავრეცხოთ და დავჭრათ საშუალო ზომაზე და მოვხარშოთ ნიორთან ერთად.

როცა კარტოფილი მოიხარშება, გადმოვიღოთ ჯამზე, მოვაყაროთ წვრილდ დაჭრილი ოხრახუში, ლიმნის წვენი,

ზეთი,მარილი, პილპილი და წვრილად დაჭრილი ნიორი, კარგად ავურიოთ.