Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

შემადგენლობა:

  • 1 კგ პატარა კაროტოფილები ( მოხარშული)
  • 5 ნაჭერი ბეკონი
  • 1 პატარა თავი ხახვი
  • 3 ს.კ დაჭრილი პრასი
  • 3 ს.კ ძმარი
  • 2 ს.კ ოხრახუში
  • 1 ს.კ მდოგვი
  • 1ს.კ ნიახური
  • 1 ს.კ წიწაკა
  • მარილი და შავი პილპილი-გემოვნებით

მომზადება:

დაჭრილი ბეკონი შევწვათ ზეთში, შემდეგ მოვხრაკოთ ხახვი, პრასი, ოხრახუში,ნიახური

დავჭრათ და დავამატოთ კაროტოფილს,  ხახვს დავამტოთ ძმარი, მდოგვი,წიწაკა, მარილი,და პილპილი

კარგად ავურიოთ.  მიღებული მასა დავამატოთ კაროტფილ,ს ასევე დავამატოთ ბეკონი

კარგად ავურიოთ.