Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

შემადგენლობა:

  •  250 გრ კარტოფილი
  • 50 გრ ქიშმიში
  • 2 ც კვერცხი
  • 150 გრ კაკალი
  • ნახევარი ჭიქა არაჟანი
  • მარილი,პილპილი,მწვანილი-გემოვნებით

მომზადება:

კარტოფილი მოვხარშოთ კანინად, გავფცქვნათ და დავჭრათ რგოლებად . რგოლებად დავჭრათ

მოხარშული კვერცხიც. ჩავალაგოთ სასალათეში კარტოფილის და კვერცხის ფენები, თან

მოვაყაროთ მარილი და პილპილი.ზემოდან დავაყაროთ გარეცხილი ქიშმიში, გატარებული

ნიგოზი და მოვასხათ არაჟანი.