10 წუთი. 15 წუთი.
მომზადება:
მოხარშეთ 500 გრ ბრინჯი. 1.5 ჭიქა ზეთში მოშუშეთ წვრილად დაჭრილი 2 თავი ხახვი, 5ც ბულგარული
წიწაკა, და შეურიეთ ბრინჯს. დაუმატეთ წიწაკა, შავი პილპილი, მარილი, თითო ჩ.კ უცხო სუნელი და
ყვითელი ყვავილი. დადგით დაბალ ცეცხლზე 20 წთ.
