Xatia Chichinadze 10 წუთი. 15 წუთი.

მომზადება:

დაჭერით 1 კგ ბადრიჯანი მრგვლად, შეწვით ზეთში. დააწყვეთ ბრტყელ თეფშზე, მოაყარეთ წვრილად

დაჭრილი ნიორი და  ქინძი. ზემოდან მოასხით დარჩენილი ზეთი.